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（優活健康網新聞部／綜合報導）不少上班族到了下午2點半左右，就會開始感覺昏昏欲睡、很累，不太想工作，這說不定是午餐食物惹的禍，美國一項研究顯示，蛋白質食物可能引起「食物性昏迷」現象，吃太多蛋白質食物、攝取過多鹽分，可能導致昏昏欲睡、精神不濟。

吃太多蛋白質、吃太鹹容易「昏迷」

美國斯克里普斯研究院的學者認為，當腸道正在吸收及處理蛋白質、鹽分，大腦就會暫時停止一些功能，此時便特別想睡覺，這樣腸道才能充分發揮吸收作用。吃越多蛋白質食物、吃得越鹹，「食物性昏迷」現象（Food Comas）就會越明顯。

研究計畫主持人威廉?賈博士指出，許多人都有這樣的經驗，飯後會感覺昏昏欲睡、想睡覺，不過有的人會有這種現象，有些人則不會，這項研究證明，這與蛋白質攝取量、食物種類有關。研究成果已發表於線上版〈eLife〉期刊。

食物種類影響飯後精神狀況

威廉?賈博士指出，在維持生理機能方面，不同食物會發揮不同功能，不過很少研究將重點放在哪些食物會影響飯後精神情況。

果蠅有一套完整睡眠代謝系統，當果蠅飢餓時，睡眠會受到抑制，移動現象會增加，研究團隊以果蠅進行研究，運用塑膠隔間觀察果蠅吃東西前後行為表現。剛開始，研究一如預期，研究人員發現，果蠅用餐後，會有一小段時間很想睡覺，接下來才會恢復正常警醒狀態。

攝取過多蛋白質食物容易昏昏欲睡

不過進一步攝取過多蛋白質食物、鹽分，也容易昏昏欲睡分析發現，蛋白質攝取量似乎是「食物性昏迷」現象的重要關鍵，蛋白質、鹽分攝取量越多，果蠅就越想睡覺，用餐後，睡覺時間也會拉長。

賈博士表示，不只果蠅，人類若攝取過多蛋白質食物、鹽分，也容易昏昏欲睡，透過果蠅實驗，可讓人更了解「食物性昏迷」現象，未來就能進一步研究食物與睡眠之間的關聯性。（文章授權提供／健康醫療網）

下面附上一則新聞讓大家了解時事

蔡依林做翻糖蛋糕的好手藝有目共睹，去年11月赴英參加Cake International比賽，用了8天時間端出「瑪麗蓮夢露」翻糖蛋糕作品，榮獲decorative exhibit組金獎。日前她帶得獎的蛋糕上浙江衛視「王牌對王牌」節目，分享創作心路歷程，節目預告還將她這段當作主打，不過10日播出時，蔡依林的分享內容全被剪掉，讓粉絲怒批節目一點也不尊重藝人。

得知引發眾怒，製作單位趕緊把刪除的片段放在節目的官方微博，試圖滅火，但Jolin的粉絲仍非常不滿，認為節目利用她當噱頭，而沒重視她的用心，許多粉絲守候等看，最後卻什麼都沒有。

「王牌對王牌」的總製作人吳彤說自己是蔡依林粉絲，並在微博上為此道歉：「後期時長嚴格受限，所以沒有全部播出，不管什麼原因，我個人都向jolin以及粉絲們說聲抱歉！隨後幾段視頻，都會在官微看到。」

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